Garam Massala maison La plupart des recettes indiennes contiennent quelques cuillères de Garam Massala, un mélange d'épices torréfiées en poudre. On le trouve déjà tout fait dans les épiceries spécialisées ou dans certaines grandes surfaces, mais il est...

Nouvelles photos Aujourd'hui, pas de nouvelles recettes mais l'ajout de nouvelles photos pour deux recettes: * les premières pour la recette de Tartare de Saumon Façon Thaï * les dernières pour celle de Lentilles aux Saucisses Fumées.. Bon appétit!

Lentilles vertes aux saucisses fumées J'adore les lentilles vertes, mais il est vrai que je ne cuisine qu'occasionnellement des légumes secs. C'est bien dommage me direz-vous. D'autant plus que les légumes secs, issus des Fabacées ou Légumineuses, c'est...

Quiche lorraine express Voici ma recette fétiche de quiche lorraine express, par ce que c'est bon, simple et rapide! Ingrédients: Pour la pate brisée: - 300 g de farine - 150 g de beurre ramolli - 8 cl d'eau froide - du sel (une demi-cuillerée à café)...

--- By Lakhana --- L'histoire de ce gâteau a commencé un après-midi où Shaïnina et moi sommes allées faires les courses au supermarché. Et comme tout le monde le sait, il faut pas laisser Shaïnina et moi seules au supermarché, il parait qu'après on achète...

Tartare de saumon façon thaï Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette, très rapide à préparer, et qui peut aussi bien servir en entrée qu'à l'apéritif. Ingrédients: - du saumon frais, en pavé ou en filet (300g environ) - le jus d'un demi citron...